簡単☆春雨でかさまし！チンジャオロース

ピーマン、豚肉を細切りにします。
春雨は熱湯に入れて３分ほどつけておき、ザルにあげておきます。

フライパンにゴマ油をしき豚肉を中火で少し色が変わるまで炒めます。

豚肉に塩コショウをふり、ピーマンを入れ３分～５分ほど炒めます。この時に砂糖を入れます。

しょうゆ、オイスターソースを入れ味をなじませます。
味見をしながら調整してください☆

とろみをつけたい時はここで水溶き片栗粉を火を止めたあと入れだまにならないように混ぜ、また火をつけとろみがつくまで炒めます

皿に盛って完成！