つくねピーマン串(冷凍鶏団子)の画像

Description

冷凍鶏団子で簡単&美味しい!串に刺さってるだけで不思議と子どももどんどん食べますよね(笑)私は卵黄を絡めて食べたい..!

材料 (13本分)

冷凍鶏団子
26個
▼調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
料理酒
小さじ1
▼仕上げ
竹串
13本
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    油を敷いたフライパンで、一口大にカットしたピーマンをしんなりする程度に炒め、取り出す

  2. 2

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    先程ピーマンを炒めたフライパンに冷凍鶏団子を入れ、焼き目が付くように中火で焼く(次の段階で溶けるので多少凍っていても〇)

  3. 3

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    一旦火を止め、調味料全てとピーマンを入れて 汁気が無くなるまで中火弱火で混ぜながら煮詰める

  4. 4

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    汁気が無くなったら竹串に刺し、ゴマを振って完成!

コツ・ポイント

じっくり煮詰めるのが大事です‪よ( 'o' )!!!
ピーマンは安かったから買ってきただけなので、他の野菜や、うずらの玉子なんかでも良いと思います!

このレシピの生い立ち

最近は見慣れた炒め物ばかり出しているので、たまには串で刺してイメージチェンジ?!をしようかと思い、串に刺してみました(笑) ファディという、九州・山口県に展開されているお店で購入した冷凍鶏団子を使用した、簡単で美味しいつくね串です‪!
レシピID : 5523545 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クロミ◎
家に余ってた材料で簡単美味しく!
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CBRsaiko
これはホントに簡単でした( =^ω^)
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りんママ042
冷凍団子で簡単美味しかったです!ピーマンが少なくて玉ねぎ追加です