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ニラはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし ほぐしておきます。
卵は割って溶きほぐしておきます。
フライパンを熱し 胡麻油をひき ニラ、しめじを軽く炒め 中華あじで味付けします。
フライパンの半分にしめじとニラを寄せて 溶き卵を流し入れます。
手早く半熟炒り卵にします。
卵と混ぜ合わせ 塩コショウをしたら完成です。
うわぁ♡めっちゃ美味しそうね(≧∀≦) 瀕死のニラも美味しく食べて貰えて喜んでますね♡ 椎茸の代用も機転が効いて素敵♡ 感謝です
うわぁ♡そう言って頂けてとても嬉しいです（≧∇≦） ありがとうございます♡ 朝晩冷えますが、御身体ご自愛くださいね♪感謝します♡
わぁ♡美味しそうに作って下さって嬉しいです♫ ありがとうございます*\(^o^)/* 今日もお疲れ様でした♪ おやすみなさい感謝
わぁ♡彩りが綺麗で美味しそうですね♪ 素敵に作って下さって嬉しいです♡ 美味しそうなつくれぽ写真に感謝します（≧∇≦）
ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫
