ラム酒香るチョコマフィン
gakeyバル
作り方
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1
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下準備
・バター 卵 牛乳を常温に戻す
・粉類を合わせて振るっておく
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2
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バターにきび砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
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3
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溶いた卵を4回に分けて混ぜながら少しずつ加える
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4
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牛乳とラム酒を2回に分けて混ぜ加える
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5
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振るっておいた小麦粉 B.P ココアを3回に分けて切り混ぜながら加える
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6
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砕いた板チョコ・ナッツ類・ポンカンコンフィなどお好みでトッピング
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7
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180度のオーブンで30分焼く
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コツ・ポイント
生地が分離しないように材料を常温に戻すこと、卵を少しずつ加えること。
このレシピの生い立ち
お酒の効いた焼き菓子が好きなので自分好みに。
おいしいポンカンでコンフィを作ったついでに。
おいしいポンカンでコンフィを作ったついでに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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gakeyバル
