とても濃厚な幸せのレアチーズケーキ♡
♡ＲMY♡mom
作り方
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1
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業務スーパーのホワイトクリーミー。1Lで378円とお安く手に入るので今回はこちらを使います☆
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2
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ゼラチンは●の水に振り入れ、ふやかしておく
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3
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クリームチーズは室温に戻すかレンジで柔らかくし、なめらかになるまで混ぜる。
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4
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砂糖→ホワイトクリーミー→レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる
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5
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ふやかしたゼラチンを10～20秒ほどチンして溶けたらボウルへ入れ手早く混ぜる(倍量で30秒でした)
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6
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型へ流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
ボトムなしの手抜きですみません(^^;
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7
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倍量で作れば20cm角型でちょうどいい高さです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームは高い。業務スーパーのホワイトクリーミーが気になったので買って作ってみました☆
生クリームで作るよりも濃厚かも♡クセになります(^^)
生クリームで作るよりも濃厚かも♡クセになります(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
