ハリハリ漬け 切り干し大根 ねばねば
作り方
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1
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太めの切り干し大根を水で30分もどす!ぬるま湯だと早いようです!途中でかえました!
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2
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松前漬けの付属のタレと水80ccを加え煮立ったら切り干し大根、松前漬けの昆布、イカを入れる!
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3
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味見をしながら5分程加熱したら保存容器に入れて完成!加熱はお好みで!生物ではないので自分のいいところでいいと思います!
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コツ・ポイント
豆腐、ご飯、パスタ、そうめん、うどんなどにかけても美味しいです!お好みで付属のタレではなく、醤油、みりん、調理酒、砂糖などで味付けしても良さそうです!
このレシピの生い立ち
ダイエットにも!糖尿病にも!ねばねば最強です!