生姜焼き用お肉で豚カツ♡妊娠糖尿病にも♪
作り方
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1
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◎のパン粉と青のりを混ぜておく。豚肉の脂には縮み防止の為、包丁を入れておく。
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2
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お肉に塩コショウを振り溶き卵に通したあと1のパン粉をまんべんなくつける。
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3
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フライパンに1cmぐらい油を引き、両面揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり入院した時に出て来た食事を真似て作りました☆
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◎のパン粉と青のりを混ぜておく。豚肉の脂には縮み防止の為、包丁を入れておく。
お肉に塩コショウを振り溶き卵に通したあと1のパン粉をまんべんなくつける。
フライパンに1cmぐらい油を引き、両面揚げ焼きにする。