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かんたん！あさり缶と生姜の炊き込みご飯

かんたん！あさり缶と生姜の炊き込みご飯の画像

Description

鍋でも炊飯器でもかんたん！あさりと生姜の味がしっかり沁みた美味しい炊き込みご飯です^^

材料

米
2合
あさりの水煮缶
1缶
生姜
1片
★水
150cc
★醤油
大さじ2
★酒、みりん
各大さじ1
★顆粒だし
小さじ2
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米を研いだら水気を切って、30分ほど置く。生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れて沸騰させる。生姜とあさり缶を汁ごと入れて、3分ほど煮詰める。

  3. 3

    写真

    大鍋（炊飯器）に煮汁とあさり、生姜を入れて、2合分まで水を入れる。

    あとはいつも通りに炊けばOK！

  4. 4

    写真

    炊き上がったら蒸らす。味が薄ければ塩少々で味を整えて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎週炊き込みご飯を作る中で、シンプルで手間なくできるものを試行錯誤していて、美味しくできたので^^
レシピID : 5487039 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年2月22日
写真
じゃりてん
見た目は濃いけど、お味はとっても美味しいです。また作ります。
#あさりの水煮缶
2023年2月5日
写真
やつはしひじり
簡単で美味しかったです！あさり使いたかったのでレシピありがたいです！
#あさりの旨み凝縮 #簡単で美味しい炊き込みご飯
2021年9月9日
写真
クック0CS64I☆
優しい味でした❤︎簡単にできてありがたい！
#簡単
2020年9月25日
写真
クックGYSJ3U☆
海外在住でも手に入りやすい食材なので助かります｡レシピに感謝!!
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( )
Chiyoji92
かんたん！あさり缶と生姜の炊き込みご飯
by Chiyoji92