簡単！和風♡ベーコンと小松菜のパスタ
ろきこ
作り方
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1
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ベーコンはお好きなサイズに、玉ねぎは細切り、小松菜も3センチくらいに切っておく。
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2
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パスタを茹で始める。フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
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3
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玉ねぎ、小松菜を入れて、ニンニクを入れる。
軽く炒めたら、バターを入れる。
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4
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全体的に炒まったら、パスタを入れて、オリーブオイルを絡める。そのあと、白だしを入れて、ブラックペッパーで仕上げる。
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5
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20191125
ほうれん草で作ってみました。
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コツ・ポイント
市販のベーコンの場合は、塩を少し足した方がおいしいかもしれません。
最後のブラックペッパーのタイミングで味をみて整えるといいと思います。
最後のブラックペッパーのタイミングで味をみて整えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
自家製ベーコンを作ったので、素材の味を楽しみたいと思い、あっさり和風に仕上げました。
ろきこ
