ストウブで　燻製ハンバーグ

お好きなハンバーグだねで，ちょっと小さめのハンバーグを作る。ナツメグと黒コショウをハンバーグにふる。真ん中をへこませる。

鍋にアルミホイルを敷きその上にチップを置き網をのせる。クッキングペーパーをのせ，ハンバーグをのせる。

中火で２分ぐらい熱し，蓋をして弱火で３０分～４０分燻す。（１５分ぐらいたったら，かまぼこを入れてもおいしいです。）