豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ
OL自炊女子☆
作り方
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1
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ボールに鶏ひき肉と豆腐、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉を入れてよくこねる
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2
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程よい大きさにタネを形成する
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3
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フライパンに油をひき、タネを並べ、両面うっすら焼き目がつくまで焼く
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4
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水を少し入れ蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする
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5
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●の調味料を合わせたものを入れ、タレがよく絡んできたら出来上がり！
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コツ・ポイント
最後タレをよーく絡ませること！たれが足りなさそうであればお好みで足して調整してください^_^
このレシピの生い立ち
一人暮らしで金欠気味なので、安くてお腹いっぱいになるレシピを作りたかったため
OL自炊女子☆
