切って漬けるだけの絶品セロリの甘酢漬け♡

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Description

セロリを切ってジップロックにいれて1晩寝かすだけで、絶品おつまみが出来上がり!

材料

2本
白ダシ
大さじ1
甘酢
大さじ3
鷹の爪
1/2本

作り方

  1. 1

    セロリを綺麗にあらって、葉を取った後の茎を薄切りにする

  2. 2

    写真

    ジップロックに切ったセロリを入れる。

  3. 3

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    ジップロックに残りの材料をすべていれて、軽くもみこむ

  4. 4

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    冷蔵庫で1晩寝かしら出来上がり!

コツ・ポイント

辛さは鷹の爪の量で調整してください。今回は1/2本使いましたが、これでも十分に辛さはありました。
セロリは薄切りくらいでつくると味がしっかり染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

Twitterで話題になっていたレシピです。つくってみたところ、甘酢がいい味を出していて、おつまみにぴったり!辛みもあるのでお酒がかなりすすみます。
レシピID : 5454374 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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e.kinako
甘酢と白だしはまりますね^^ また作ります!

これ美味しいですよね♪作ってくれてありがとうございます