スモークサーモンのマリネサラダ

紫玉ねぎはスライサーで薄く切る。水にさらしてから水けをしっかりきっておきます。

スモークサーモンは大きければ半分に切る。

ミニトマトは半分に切る。赤、黄色があると彩がきれいです

タッパーやボウルなどに○の調味料を混ぜ合わせ、用意したベビーリーフ以外の材料を漬け込みます。

残ったレモンは、絞ってレモン汁にして５に加えてもＯＫです

30分程して味がなじんだら、お皿に盛り、ベビーリーフやイタリアンパセリ（あれば）を添えます。