本当に美味♪ずんだあん(餅・だんごに)
Description
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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枝豆はさやごとよく洗い、熱湯で茹でる。普段食べるときと同じ硬さで大丈夫です。
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2
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枝豆をさやから出してうす皮をむき、すり鉢で豆を潰しながらすり混ぜる。途中で砂糖と塩を入れ、さらにすりすり。
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4
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完全にすり潰してしまうと口当たりが粉っぽくなってしまうので注意!つぶつぶの食感が残るくらいが1番美味しいです♡
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5
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とろみを付けるために少しずつ水を足していく。直しが効かないので入れすぎ注意!
これでずんだあんの完成です♪
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6
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つきたてのお餅なら、ちぎってそのまま、切り餅の場合はお湯で茹でて水気を切り、ずんだあんをからめる。
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白玉で作ればずんだだんごに、バニラアイスの上に乗せて食べればずんだシェイクのような味に♪おはぎに使ってもとても美味です。
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8
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9
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*マルんちの丸顔さんが、バニラアイスと牛乳でずんだシェイクを作ってくださいました♬仙台人馴染みの味を皆様も如何でしょうか
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❁2020.9.15人気検索トップ10入りしました❀(*´▽`*)❀
見てくださった皆さまありがとうございます♪
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❁人気検索1位になりました⋆*❁*
れぽをくださった皆さんをはじめ、見てくださった皆さまに感謝です。
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❁2021.6.1
おかげさまで話題入りしました♪
作ってくださった10名のみなさま、本当にありがとうございます♡
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嬉しい初れぽは
*めみたんさん♡
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*ぱふ♪さん
*恵美さんは最多4回のれぽを
(*˘ ³˘)♥ちゅっ
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*ガメコさん
*いちぷさん
*boutismayuさん
*ららららこちゃんさん
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*MEGUMI♥さん
*クックHG9V8Y☆さん
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そして10人目の
*ハント☆さん!
いつもとても美味しそうなれぽを届けてくれてありがとうございます♪
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多くのレシピがある中で、こちらを見つけてれぽを送ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです(*´︶`*)♡Thanks!
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コツ・ポイント
*のばし用の水を入れる際には慎重に。入れすぎると水っぽくなり美味しくなくなります。
*きれいな色に仕上げるため、砂糖は上白糖を使っています。