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キャベツはザク切り、玉ねぎはスライス、ウィンナーは斜めにカットする。
パプリカは細切り、シメジは石づきを取って小房に分ける。
トマトはヘタを取って細かく刻む。
土鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタートする。
ニンニクの香りがたったら【1】を入れて炒める。
★を入れて煮込む。
【2】を加えて野菜がクタクタになるまで煮込む。
しっかりと煮えたら、火を消す。
チーズをのせて余熱で火を通す。
仕上げにバジルを散らす。
春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡
