豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
Description
豚肉×にんにくの芽×オイスターソース最高です！白いごはんに合いすぎます。
元料理人の時短レシピ
材料
（4人前）
作り方
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1
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ボウルに豚肉を入れ、下味用の万能たれと片栗粉を加え軽く揉みます。
※面倒なら省いてOK
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2
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にんにくの芽は5cm位に切って、油をひいたフライパンで炒めます（弱〜中火で転がしながら1分くらい）
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3
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下味をつけた豚肉を加え炒めます。
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4
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豚肉に8割くらい火が通ったら★を加え、さらに炒めます。たれが絡んだら完成です。
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コツ・ポイント
豚肉の種類はお好みでOKです。このレシピでは、もも肉の切り落としを切らずに使いました。
このレシピの生い立ち
万能たれの応用レシピを増やしたくて。
元料理人の時短レシピ
