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蒸しベビーホタテの甘辛煮

蒸しベビーホタテの甘辛煮の画像

Description

ほんの一手間かけるだけでオカズやオツマミが一品増えますよ！

材料

蒸しベビーホタテ
100g
☆醤油
大匙1
☆料理酒
大匙1/2
☆砂糖
小匙1
お好みで一味など
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに☆の調味料を全て入れ軽く煮立たせます。

  2. 2

    写真

    煮立ったら、ベビーホタテを入れ中火の弱火で煮汁が少なくなるまで煮絡ませます。

  3. 3

    写真

    4〜5分位で煮汁が少なくなります。

  4. 4

    写真

    お好みで一味などを振ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

中火の弱火でゆっくりと煮汁を煮詰めること！強火だと焦げちゃいますよー！

このレシピの生い立ち

大好きなベビーホタテ！他にもどんな食べ方が出来るか探求中！
レシピID : 5429968 公開日 : 18/12/28 更新日 : 18/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月17日
写真
シリウス☆Love3
余ったもやしを茹でて加えてみました。 とても美味しかったです。
#お酒のつまみにぴったり

参考にして頂き有難う御座います(*´ω`*)

2019年5月31日
初れぽ
写真
みゆりさママ
簡単で美味しかったです(*^^*)また作ります♪

みゆりさママさん、つくれぽ有難うございます！嬉しいです！

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〓まゅたん〓
蒸しベビーホタテの甘辛煮
by 〓まゅたん〓