家常豆腐(保育所のレシピ)
Description
一皿で肉類、豆類、野菜をバランスよく食べられます。甘味噌味でご飯にのせても美味しいです。とろみがあり身体が暖まりますよ。
作り方
コツ・ポイント
家常豆腐とはその名の通り、家にあるもので出来る料理です。野菜をじゃがいもやキャベツに代えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
千葉市若葉区の公立小学校栄養士、保育所栄養士、食生活推進員で行っている、若葉区地域食生活連絡会です。各おすすめレシピを紹介しています。今回は白菜などの野菜と肉、豆腐がおいしく食べられるメニューです。
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