ちぎりリースパン☆
mamalisa
作り方
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1
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一次発酵の終わった生地を12ｇ～15ｇの大きさにそろえて丸める。１５分ほど休ませる。
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2
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１５分休ませた生地にお好みの具を少しだけ加えて、丸めなおす。
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3
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きれいな形に並べて２次発酵。３０分から１時間。
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4
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180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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5
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お好みでピックやリボンで飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
中に何か入れて当たりはずれがあったりするとパーティーにぴったりです。
このレシピの生い立ち
軽い気持ちで簡単に食べやすいクリスマスパン。
というコンセプトでつくりました。
というコンセプトでつくりました。
mamalisa
