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甘辛♡えのきの豚肉巻き

甘辛♡えのきの豚肉巻きの画像

Description

甘辛い味付けでごはんとの相性も抜群♡
巻いておけば焼くだけなので朝でも楽チン♪
節約にも(*^^*)

材料 （8個分）

豚薄切り肉
8枚
えのき
1袋(100g)
サラダ油
小さじ1
◉砂糖
大さじ1
◉しょうゆ
大さじ1と1/2
◉みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを切り落とし、8つに割く。根元はくっついたままの方が作業しやすいです

  2. 2

    写真

    豚肉を広げえのきを巻いていく

  3. 3

    写真

    鍋に油を熱し②の巻き終わりを下にして並べ入れ、焼く

  4. 4

    写真

    火が通ったら混ぜておいた◉を加え、煮詰めながらからめる

  5. 5

    写真

    時間のある時にまとめて作って、この状態でラップにくるんで冷凍してます

  6. 6

    写真

    お弁当にも♪

  7. 7

    2019/4/18
    「豚肉巻き」人気検索トップ10入りしました♡
    ありがとうございます(*^_^*)

  8. 8

    2023/11/1
    「えのきの肉巻き」人気検索1位になりました、ありがとうございます(´；ω；`)

コツ・ポイント

最後にしっかり煮詰めて味を絡めてください。

このレシピの生い立ち

旦那さんが豚肉巻きが好きなので(^^)
具材は何でも合いますよ♪
レシピID : 5408860 公開日 : 18/12/12 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108件 (95人)
2024年5月30日
写真
とうやんママ
巻きやすかったです(^-^)ご馳走さまです。
#えのきの肉巻き
2024年5月20日
写真
たんにゃん。
えのきの食感がコリコリで食べ応えがあって、味付けも好みでした✨
#えのきでヘルシー #簡単美味しい
2024年4月23日
写真
ぺぺまりな
想像通りの味で美味しかったです！
#ごはんに合う #簡単おかずお弁当にも
2024年4月19日
写真
FGO☆
安くて美味しいえのきが豚バラで巻くことでワンランクアップ⤴️味付けもバッチリでおいしかったです😋
#えのきたっぷり #味付けバッチリ
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