とろ旨!豚ばら大根。(電気圧力鍋10分)
Description
材料
(調理容量1.3リットルの電気圧力鍋使用)
作り方
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1
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大根は、1cm位の厚さで食べやすい大きさに切る。
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2
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豚ばら薄切り肉を5cm幅位に切り、熱したフライパンで炒める。
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3
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電気圧力鍋の内なべに煮汁の材料を入れて混ぜ、1の大根・2の豚ばら薄切り肉(※フライパンに出た脂は入れない)を入れる。
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4
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3の内なべを本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を10分にセットする。
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5
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電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。
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6
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全体を一度混ぜ、ふたをのせて食べるまでそのまま置いておくと、味がよく染み込む。
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☆2020.11.29
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
・使用最高圧力…70kpa ゲージ圧
・容量…調理容量:1.3L / 呼び容量:2L
※この数字を参考に、お手持ちの電気圧力鍋での加熱時間を調節してください。