蓮根と豚肉の和風パスタ✤の画像

Description

秋から冬にかけて美味しくなる蓮根を使って和風パスタに♪

材料 (2人分)

200g
豚コマ肉 or 豚バラ肉
150g
100g
1/2袋
オリーブオイル
大さじ2
にんにく みじん切り
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、蓮根は5mm厚のいちょう切り、水菜は4cm幅くらいに切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    パッケージの表記時間から-1分。

    パスタの茹で方【ID:4666157

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火で豚肉→蓮根の順で炒める。

  4. 4

    火が通ったら☆を加える。茹で上がったパスタと水菜も加えて全体を混ぜ合わせたら完成!!

コツ・ポイント

蓮根を切ってすぐに調理しない場合は水にさらしておいて♪

このレシピの生い立ち

旬の蓮根を美味しいパスタに(^-^)
レシピID : 5354978 公開日 : 18/11/30 更新日 : 23/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ゆきち1215
味付けこれだけ??と思ったけどシンプルで簡単美味しかったです😋
写真
junkoの日々
水菜無くて白菜の柔らかい部分を千切りにしました^_^うちにあるものでできて感謝です♪
写真
❁Ikuko❁
オイスターソースなしで、参考にさせて頂きました!ちょうど家にあるもので作れて美味しかったです♪
初れぽ
写真
ずぼらチャン♡55
簡単に美味しくできました(*๓´╰╯`๓)♡

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪