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かぼちゃと白菜の豆乳コンソメスープ♪♪

かぼちゃと白菜の豆乳コンソメスープ♪♪の画像

Description

かぼちゃが煮崩れして甘い豆乳スープになります♪♪お野菜たっぷりスープ♪♪

材料

ベーコン
50～70ｇ
かぼちゃ
1/6玉
白菜
5枚くらい
玉ねぎ
1/2個
☆水
300cc
☆コンソメキューブ
2個
豆乳
300cc
塩コショウ
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス
    ベーコンと白菜は1cm幅位、かぼちゃは2cm角位に切る
    オリーブオイルでベーコンを炒める

  2. 2

    ベーコンから油が出てきたら玉ねぎ→白菜→かぼちゃの順に塩コショウをして炒める
    白菜が少ししんなりするくらいまで

  3. 3

    ☆を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
    かぼちゃは崩れたくらいがよい
    最後に豆乳を入れて塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スープレシピ
レシピID : 5352051 公開日 : 18/12/06 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (36人)
2024年2月3日
写真
島子☆
溶け込んだカボチャにしんなり白菜の甘味も感じられてとっても美味しいスープでした。優しくてホッとする大好きな味わい♡また作りたい。
#かぼちゃと白菜の豆乳コンソメスープ #カボチャの豆乳スープ #ホッとする美味しさ #優しいスープ #豆乳嫌いさんにも南瓜豆乳スープ #リピートしたいレシピ #ハマる美味しさ #また食べたい‼
2023年12月13日
写真
えみらくる
鶏肉、しめじ入りで。豆乳を早く入れたせいで分離してしまいましたが、優しい味でおいしかったです！
#スープが美味しい
2023年4月3日
写真
MiNt＊5
ミンチで✨ホッとするお味で温まりました〜美味しかったです❣️ありがとうございました😊
#簡単 #白菜 #かぼちゃ大好き #スープが美味しい
2023年3月4日
写真
あゆたっくん
また、お世話になりました。 美味しかったです！
#豆乳コンソメスープ
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( )
mikanaꔛ‬
かぼちゃと白菜の豆乳コンソメスープ♪♪
by mikanaꔛ‬