味玉で作る＊濃厚ポテサラ＊
Description
焼き肉のタレを使った味玉が美味しい濃厚ポテサラです♡H31.3.1クックパッドニュース掲載♡
mikko6
材料
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味玉の材料
２個
◎焼き肉のたれ
大1
◎醤油
大1
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ポテトサラダ材料
味玉
2個
２個(250g程度)
2〜3枚
胡瓜や枝豆などお好きな野菜
適量
☆味玉のつけダレ
大1
☆塩
1つまみ(1g程度)
☆砂糖
小1
★マヨネーズ
大１〜2
大１
作り方
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1
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お好みの固さの茹で卵を作ります。温かいうちに殻をむき、ビニール袋に◎とゆで卵を入れて冷蔵庫で3時間以上漬けこみます
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2
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緑の野菜を用意します。薄くスライスした胡瓜や枝豆、茹でたほうれん草などもおススメです
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3
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味玉はお好みの大きさに切ります。ハムなども食べやすい大きさに切ります
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4
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じゃが芋は皮をむき、レンジで加熱します。(600W5分程度)その後、粗く潰し、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます
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5
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じゃが芋が冷めたら、★の調味料と野菜、ハム、味玉を和えて完成
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6
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runa10さんが味玉をお弁当に入れてくれました！こんな使い方があるのかとびっくり！勉強に♡レポありがとうございます♡
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7
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ID : 4995378
ramuneᐝiRoさんのこちらの味玉で作ったポテサラもおススメです。
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8
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H31.3.1クックパッドニュースに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
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2020.4月 クックパッドの大好評サラダに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
冷めないうちにゆで卵をタレに漬け込むこと。
マヨネーズの量はお好みで調整して下さい。
マヨネーズの量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している味玉。それをポテサラに入れると思いの外、家族に大好評！いつもポテサラにソースを大量にかけていた旦那(作り手泣かせ涙！)も、これを作り始めてから、そのままの味付けで食べてくれるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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