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…おから煮ひじき入り…

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Description

美味しくて止まりません( *´艸｀)

材料

生おから
400㌘
ひじき(乾燥)
大さじ２お湯で戻して汚れとる
☆しいたけ(薄切り)
４枚
☆ちくわ(半分、ﾅﾅﾒ薄切り)
２本
☆こんにゃく(細切り)下処理
適量
ごま油
適量
A、だし汁
粉20㌘水200ﾐﾘﾘｯﾄﾙ(１カップ)
A、酒
50ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
B、砂糖
大さじ３
B、醤油
50ﾐﾘﾘｯﾄﾙ

作り方

  1. 1

    ごま油で人参軽く炒めて

  2. 2

    ☆入れて(しいたけ、ちくわ、こんにゃく)

  3. 3

    ひじき入れて

  4. 4

    おから入れて

  5. 5

    水分飛ばしながら炒り混ぜる

  6. 6

    水分ある程度飛んだら
    A、(だし汁、酒)入れて煮たたせる

  7. 7

    火力強の弱で
    B、(砂糖、醤油)を加え
    混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    木ベラで絶えず混ぜ続ける(炒り煮)
    水分とんでこのくらいかな？で
    完成

  9. 9

    写真

    ありがとうございます❀
    おから煮検索で、TOP10入りさせて頂きました～(o´∀`o)

コツ・ポイント

炒り煮は腕が疲れますが、頑張りましょう( *´艸｀)

このレシピの生い立ち

食べたいと言われたので作りました
レシピID : 5347872 公開日 : 18/11/23 更新日 : 19/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月9日
写真
∞ちぷ子∞
冷凍の残りおからが美味しく変身✨✨recipeありがとうございます♪
#簡単美味しい #簡単もう一品 #つくりおきレシピ
2020年4月2日
写真
ぽちゃすけ
一発で味が決まって感激！
2019年9月3日
写真
きゃべつ山盛り
簡単にできて美味しかったです。酒のアテにも丁度良いです。

美味しくできて良かったです♡レポ感謝(*´▽`)ありがとう♡

2019年9月3日
写真
宮の猫好き
豆腐屋さんのおからで初めて作りましたが、とっても美味しい♡

美味しそう〜♡美味しい♡嬉しいです(*´∀`)♪ありがとう♡

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