しっとり~明太子で♡タラモサラダ♡
カレンガール
作り方
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1
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きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り、１０分ほどおきます。明太子は薄皮を取っておきます。
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2
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じゃがいもは皮をむき、好みの方法で竹串が通る位まで加熱したらマッシャー等で潰し温かいうちに☆を上から順に加え混ぜます。
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3
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きゅうりを水で洗い、水気をよく絞ります。②に明太子、マヨネーズと一緒に加え、和えます。
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4
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最後に味をみて足りなければ塩で調整して出来上がり！
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5
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ちゃちゃまるちゃん♡新ジャガで作嬉しい~絶対美味しいよね！旦那様胡瓜苦手なのに作って貰えて大感激！枝豆全然OK♪有難う！
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6
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NAOさん♡綺麗に作って貰えて感激♪美味しそうだね！このレシピ見つけてくれて大感激だよ~♪お口に合って良かった~有難う！
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7
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izumiちゃん♡これ作ってくれて嬉しい~！埋もれだから笑)胡瓜無くてもOKだよ！お口に合って良かった~れぽ有難う！
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに、バター、牛乳、レモン汁の順に加える事がポイント高いかな♡明太子に塩分があるので、きゅうりの塩は２本指で充分です♪和える前に、洗って下さいね♪最後の塩は、私は無しですが…塩気が欲しい方は、調整して入れて下さいね♪
このレシピの生い立ち
いつも明太子があると、だいたい作ってマス♡
カレンガール
