シャキシャキプルコギ

レンコンを薄切りにしてお好み※にカットして、水にさらしておきます。※輪切や半月切りなど

フライパンに、油をひいてレンコンを炒めて一旦お皿にあげておきます

同じフライパンにプルコギを炒めて色が変わってきたら、レンコンをジョインさせます。