アンパンマンのちらし寿司
作り方
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1
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鮭は酒大さじ一杯と塩をかけてレンジで3分チン。その間に人参を三枚ほんだしで茹でておく。
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2
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次に錦糸卵を作ります。卵2個に☆を入れて混ぜる。フライパンに油をひいて薄く焼く。3枚ほど焼けたら横に三等分にして切る。
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3
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鮭をほぐして、★を入れて混ぜる。ケーキ型の6合に入れる。冷めたらお皿に出す。
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4
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人参3枚を真ん中に並べる。スライスチーズを四角に切って左端に置く。
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5
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海苔を眉毛、目、口の形に切って並べる。錦糸卵を周りにのせる。
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6
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最後にベビーリーフを載せました!ブロッコリーなどなんでも良いです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子の2歳の誕生日に大好きなアンパンマンを作ってあげたくて♪