簡単!パセリの代わりに使える 乾燥人参葉
Description
新鮮な有機栽培の間引き人参が手に入ったので作りました!
材料
(作りたい量)
適量
作り方
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1
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新鮮な葉付きの人参を
準備して葉と人参をわける!
今回は、新鮮な有機栽培の間引き人参が手に入りました♡
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2
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ボールに水をためて
葉を傷めない様に汚れを落とし
最後流水で洗い流します
水気を切るためにほして乾かします!
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3
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かわいたら枝から葉の部分だけ
ちぎり皿にのせ
500wのレンジで2分
上下をふんわりひっくり返し
再び500wので2分
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4
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レンジでパラパラになった葉は
ボールと網で、粉々にこし
使いやすい乾燥人参葉の完成です!
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5
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乾燥剤を入れたビンなどに
保存すると長持ちします!
香りも色も良い
パセリの代わりに重宝する
乾燥人参葉
ぜひ作ってね♡
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コツ・ポイント
人参の葉はたくさんあっても
乾燥するとわずかになります!
今回の量の一瓶つくるのに…
お皿にのせた
写真の量の人参葉を2皿分作りました!
※しっかり洗い乾かしてから
作ることがポイント!
乾燥するとわずかになります!
今回の量の一瓶つくるのに…
お皿にのせた
写真の量の人参葉を2皿分作りました!
※しっかり洗い乾かしてから
作ることがポイント!
このレシピの生い立ち
美味しそうな有機栽培の人参葉
無駄にすることなく全部
保存食にして長く楽しむ事ができる方法を考えました!
無駄にすることなく全部
保存食にして長く楽しむ事ができる方法を考えました!