☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆
さっぽママ
作り方
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1
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長ネギは、斜め切り。肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩・胡椒をする。(豚肉から油が出るので、油はひきません。)
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3
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長ネギを入れ炒める。
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4
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★を入れ炒める。
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5
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ザーサイを入れ炒めたら出来上がり。
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6
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目玉焼きをのせて、丼にして食べたりしています。
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7
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今回使ったザーサイです。
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コツ・ポイント
お肉は、冷蔵庫に残っていた、ロース肉・豚バラ肉をあわせて作りました。(^ω^)お好きなお肉で作って下さい♪
このレシピの生い立ち
お肉が残っていたので、ご飯のおかずにと思い作りました(^_^)v
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さっぽママ
