❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤
すいりん
作り方
-
-
1
-
前もってカスタードクリームを作って冷ましておく。ここでは、スキムミルクカスタードを使いました。（ID：503577）この量で２個作って少しあまるくらいかな。
-
-
-
2
-
苺はヘタを取り、１粒は１ｃｍ角くらいに切り、残りは縦に４等分切る。 入れ物のカップも用意。小皿に牛乳を注ぎ、ビスケットを両面浸す。
-
-
-
3
-
１枚目を割ってカップの底にはまるくらい入れ残りはトッピング用に残しておく。カスタードを入れ、苺を１粒分（角切り）→カスタードを入れる。
-
-
-
4
-
さらに、ビスケット→カスタード→苺→カスタード→飾りで苺♪ ➃の残しておいたビスケットを細かくし、トッピングゥ～ ◆２枚目のビスケットはカップにおさまる大きさであれば、割らなくてもOK❣
-
-
-
5
-
すぐ食べたいけど、ぐっと我慢❣ ラップをして冷蔵庫で２時間以上冷やす。ビスケットがしっとりしてきます。
-
-
-
6
-
ビスケットがしっとり柔らかくなり、スプーンでくずせます♪
-
-
-
7
-
春だね～❀
-
コツ・ポイント
手順が多く見えますが、カップに順序良く入れていくだけでいいんです♪ ★カスタードから作る場合は、冷めるまで時間がかかるので、１時間くらい前に作っておいて下さい。 ✿ビスケットがどのくらいでしっとりしてくるのかわかりませんが、お昼に③工程～作れば、３時のおやつにはバッチリです❣∑（ゝ∀・）b
このレシピの生い立ち
苺が安かったのと、ビスケットの消費・・・デザートが食べたかった❤
すいりん
