ワインでも♪冬瓜のコンポート
Description
冬瓜をいつも煮物やスープで食べている方、コンポート試してみてください♪冬瓜のイメージ変わります❗
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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冬瓜は皮とわたを取り、大きめのひと口大に切る。レモン以外の材料と一緒に鍋に入れ、30分ほど煮る。
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2
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煮あがった冬瓜にレモン汁を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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3
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ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです!
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コツ・ポイント
冬瓜の皮を厚めにむくこと。材料を一緒に煮て冷やすだけ!
このレシピの生い立ち
いつもは梅酒で冬瓜コンポートを作る我が家。今回はお料理で余ったワインがあったので、ワインで作ってみました!ワインバージョンも美味しい(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)