鶏手羽元の八角煮

Name: 鶏手羽元の八角煮
Ingredients: 鶏手羽元 8〜10本; 生姜の薄切り 4枚; ねぎの青いところ 1本分; 合わせ調味料; 酒 120cc; 水 120cc; 三温糖 大さじ2; 八角 1個; 醤油 大さじ2

Description

作っておくとお弁当、おつまみ、おかずにと色々と利用できます。八角の香りが食欲をそそります。

8〜10本

生姜の薄切り

4枚

ねぎの青いところ

1本分

■ 合わせ調味料

酒

120cc

120cc

三温糖

大さじ2

八角

1個

醤油

大さじ2

圧が下がったらねぎ、生姜を取り少し煮るともっと味がしみます。
お好みで山椒や七味、からしなどをつけても美味しいです。

八角を消費したくて作りました。

レシピID : 5281904 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/07/26

1件 (1人)

2022年10月4日

初れぽ

八角の使用初だったので参考にしました。とてもおいしかです😆