☆和風ポテトサラダ☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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じゃがいもは
水から茹で、
竹串がスーッと通るまで茹でる♪
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3
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茹で上がったじゃがいもは皮をむき
熱いうちに
ボウルに入れお好みの状態までマッシュし、
すし酢と砂糖を加えて混ぜる♪
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4
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粗熱が取れたら
②の玉ねぎと
●の調味料を加えて
よく混ぜる♪
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5
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良く混ぜる♪
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6
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小ねぎをトッピングして♪
出来上がり＊
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱しても。
トッピングは小ねぎや大葉、三つ葉や鰹節も
合います。
トッピングは小ねぎや大葉、三つ葉や鰹節も
合います。
このレシピの生い立ち
デパ地下の味を再現。
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☆栄養士のれしぴ☆
