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なすとしめじの味噌チーズ焼き

なすとしめじの味噌チーズ焼きの画像

Description

〈話題入り大感謝♡〉我が家の必需品『つけてみそかけてみそ』ホント手抜きできて便利なんです♪

材料 （3人分）

なす
2本
しめじ
1パック
しょうが
1片
ネギ
お好きなだけ
とろけるナチュラルチーズ
お好きなだけ
味の素
少々
つけてみそかけてみそ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    写真

    なすは乱切り しめじは食べやすくほぐします

  2. 2

    しょうがはみじん切りにします

  3. 3

    オリーブオイルで２を炒め 香りが出たら １を加え炒めます

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしてきたら 味の素とつけてみそかけてみそを絡めます

  5. 5

    耐熱容器に４を入れ その上にチーズをのせて グリルでチーズがとろけるまで（5分位）焼きます

  6. 6

    焼けたら小口切りにしたネギをトッピングして完成です

コツ・ポイント

しょうがを入れた方が甘味噌味がしまって美味しいです♪あとはベーコンなど肉類を入れたらボリュームも出てガッツリおかずになります(^^)
＊2019/9/17話題入り

このレシピの生い立ち

我が家愛用の『つけてみそかけてみそ』がいかに便利で美味しいかを季節のキノコとみそに合うナス、そして子ども達の大好きなチーズをのせて作ってみました♪
レシピID : 5258543 公開日 : 18/09/20 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (29人)
2023年5月28日
写真
モモとまかないさん
有るもので美味しい
#やっぱり味噌が好き

モモとまかないさんさん♪作ってくださり嬉しいです。有難う♡

2022年3月5日
写真
toraちゃん♪
味噌とチーズが相性抜群♬私も今月中旬から新しい職場で働くことに☆クックはのんびりやるね😊
#なすとしめじの味噌チーズ焼き
2021年10月18日
写真
komutatata
熱々美味しかったぁ☆次は倍量で(ﾉ≧ڡ≦)
2021年8月15日
写真
てぐこむ
お味噌とチーズのマリアージュが旨ッ！
#おつまみ #おつまみにもおかずにも #もう一品 #しめじ消費
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ふたごママちゃん
なすとしめじの味噌チーズ焼き
by ふたごママちゃん