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ピーマンと豚ロース薄切り肉の炒め物

ピーマンと豚ロース薄切り肉の炒め物の画像

Description

お肉に片栗粉をまぶして味付けしているので味が染み込みご飯すすみます

材料 （2人分）

豚ロース薄切り
100g
ピーマン
4個
■ 下味
ショウガチューブ
4㎝位
しょうゆ
小1/2
片栗粉
大1
■ 合わせ調味料
料理酒
大1
しょうゆ
小2
砂糖
小1
鶏ガラスープの素
小1/2
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り
    豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶす
    ごま油を入れ中火で豚肉 ピーマンを炒め合わせ調味料で味付け

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をまぶしてあるので 合わせ調味料の味が良く染み込みとっても美味しいです

このレシピの生い立ち

畑でピーマンが沢山採れたので あったお肉と炒めてみました
レシピID : 5254433 公開日 : 18/09/17 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61件 (58人)
2024年6月6日
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ぐ〜でたま
少し油っぽかったけど美味しく作れました。
#ピーマン #豚ロース
2024年2月7日
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accon0717
薄切り豚ロースをどうしようかと悩みこちらに行きつきました！お弁当にも良い！簡単美味しい！中華味🎵
#お弁当にもぴったり #お弁当にも #ごはんに合う #簡単
2023年11月18日
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ぽこた0001
ピーマン農家に嬉しいレシピ♡
#おウチにあるもので
2023年9月24日
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87chi
美味しくできました！
#ピーマンが美味しい
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