ココナッツクッキー
kecc
作り方
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1
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薄力粉、ココナッツシュガー、ごま(今回は黒ごまを使いましたが白ごまでも○)をボウルに入れて混ぜる。
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2
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ココナッツオイル、水を加え、ヘラで混ぜ、ある程度混ざったら手で捏ねるようにまとめる。
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3
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16個に分け手で丸めてオーブンシートへ。
火の通りを良くするために真ん中を少し潰すと良いです。
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4
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180度のオーブンで18分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんー
このレシピの生い立ち
なかなか使わないココナッツオイルを子供が好きなクッキーに混ぜてみようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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