圧力鍋で白米！時短！カセットコンロでも。
あっこ777
作り方
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1
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お米を洗って、浸水なしで分量の水とともに圧力鍋にいれる。鍋の設定は強に合わせる。
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2
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シューっといってから３分で火をとめる。
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3
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ピンがおりたら、できあがり。
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4
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180ml ×炊きたい合数
2合…360ml
3合…540ml
4合…720ml
5合…900ml
7合…1260ml
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5
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我が家はパール金属の5.5lのお鍋です。
お焦げ作りたいときは30秒ほど加圧時間長くします。
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6
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洗米から炊き上がりまで、20-25分ととにかくはやい。炊飯器よりはやくて美味しい！ごはんが進むので食べ過ぎ注意！
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7
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カセットコンロでも美味しかった。災害などの非常時にも、省エネで簡単。
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コツ・ポイント
我が家はガス火です。固めがお好みの時は水の分量をすこし減らしてください。
7分付き米等は、加圧時間長くするとふんわり。
7分付き米等は、加圧時間長くするとふんわり。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって、毎食炊きたてを美味しく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
