サワラフライのフランスパンサンド
作り方
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1
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サワラに振り塩をし、小麦粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げてフライにする。
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2
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フランスパンに①と生ハムをはさみ、生クリームをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
デザート風にする生クリームトッピングに対し、ランチにするなら生クリームに代えてレタスや千切りキャベツなどがオススメです。
このレシピの生い立ち
アイデア無限大!!
明石浦が誇る浜のかあちゃんのあっと驚く斬新レシピ!
今回はフライにしたサワラを生ハムと共にフランスパンにはさみ、なんと生クリームをトッピング!
初体験の味をお楽しみ下さい!
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