ちょこまーぶるマフィン♡の画像

Description

ほんのりアーモンドが香るチョコマーブルのマフィン♪濃い目のコーヒーに良く合います♡

材料 (6個分)

90g
マーガリン又はバター
50g
1個
砂糖
40g
60cc
あればアーモンドスライス&アーモンドエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    *下準備*
    オーブンを180度に予熱しておく。
    材料を計量しておく。
    小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルは一緒にしておく。

  2. 2

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    ボールにマーガリン・玉子・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

  3. 3

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    1で用意した粉類をふるいいれ、ゴムへらで切るようにサックリ混ぜ合わせます。

  4. 4

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    牛乳を入れ(あればアーモンドエッセンスも)、良く混ぜます。なるべく練らないように。サックリサックリ。

  5. 5

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    小さいボールにチョコレートシロップを入れ、4の生地の1/4弱程度を分けて入れます。しっかり混ぜましょう。

  6. 6

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    4のボールに戻し、大きく1~2回円を描く様に混ぜます。おおざっぱのほうがきれいなマーブルが出来ます。

  7. 7

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    型に大きいスプーンなどで分け入れます。この時チマチマ入れるとマーブルが出ません。大胆に入れましょう。

  8. 8

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    あればアーモンドスライスをトッピングして180度のオーブンで25~30分焼いて出来上がりです。

  9. 9

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    割ってみるとこんな感じになります。とってもラフな(笑)マーブルです^^

コツ・ポイント

(H21.4.8TOP写真差し替えました)

チョコシロップが無かったら手作りチョコシロップでも♪
(参照)茜ちゃんのレシピID:525934
(参照)ルリナちゃんのレシピID :746849


このレシピの生い立ち

家にあるもので出来る甘いマフィン・・・やっぱりチョコかな~と思って♪
レシピID : 523324 公開日 : 08/03/05 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぱふ♪
ぷっくり膨らんだマフィンがとっても美味しそう♡休日に夫とコーヒーと一緒に頂きました♪
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C for cat
消費したかったラズベリーチョコソースで。しっとりでおいしいです☆
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侯爵夫人
薄いマーブルになっちゃいました(ーー;)ふわっふわで美味しい♪
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ちびのへ
外サクサク中シットリで美味しい~♪マーブルもまぁまぁできました!

ありがとうございます!