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アルミホイルを広げ、モヤシ・玉ねぎを敷く。その上に鮭を置く。
タルタルソースを作る。わが家はみじん切りのピクルスの瓶詰めを使用。マヨネーズと混ぜるだけ、便利です♪市販の物でOK!
鮭にタルタルソースをかける。
アルミホイルでふわっと包む。合わせた端を、クルクルと折る。
オーブンで焼く。ホイル焼きコース等があれば、それで。なければ手動で、220℃・余熱なし・20〜25分。
ホイルのままお皿に盛り付けて、出来上がり。ホイルを開けた時の香りがたまらない!