じゃがいもまるごとスープ☆簡単☆

じゃがいもの皮を剥いて水に浸す。

じゃがいもがお皿に立つように、下になる部分を切る。

じゃがいもが器になるように
真ん中をスプーンでくりぬく。

器のじゃがいも4を
蒸し器で蒸す。（蒸し状態になってから10分位）
箸がスッと入るくらいになればOK！

次はスープ作り
くり抜いたじゃがいも（3）を鍋に入れて水で煮る。

じゃがいもに火が通ったら、
コンソメをいれる。
最後に牛乳をいれ、ひと煮立ちさせ火を止める。
塩コショウで味を整える。

青のりを少し散らしてできあがり♡

スープをのみ、その後もう一度スープを入れるもよし。
今度はバターを入れてじゃがバターにしてもよし♡
塩で食べても美味です