鯖水煮缶で簡単♡サバじゃがの画像

Description

じゃがいもはレンチン、サバの水煮缶も使って簡単時短調理!材料2つでシンプルなのに美味しい、サバじゃがです。

材料 (2人分)

大3個(小9個)
150ml
★酒、みりん
各大匙2
★味噌、醤油
各大匙1/2
★和風だし顆粒、砂糖
各小匙1/2

作り方

  1. 1

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    2019cookpad plus夏号に搭載していただきました。ありがとうございます☆

  2. 2

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    じゃがいもは皮を剥き大きめ一口大に切り(写真は1〜2口大のイモなので切ってません)ラップをして600wで5分加熱します。

  3. 3

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    お鍋に★を混ぜたら、チンしたじゃがいもと鯖缶を汁ごと加えて、中火でグツグツ煮立てます。

  4. 4

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    グツグツ煮立ってから、10〜12分程煮込めば完成です。
    器に盛って、葱の小口切りや一味唐辛子をふって。

  5. 5

    さば水煮缶炊き込みご飯ID:4709007
    さば水煮缶パスタID:4836693
    さばの竜田揚げ焼きID:5067518

  6. 6

    さば味噌缶とえのきの卵とじ ID:4491011
    給食の味さばの味噌煮ID:3367220

コツ・ポイント

一口〜二口大の小さなじゃがいもの場合は、そのままの大きさでOK。大きなじゃがいもの場合は、大きめ一口大に。
レンチンすることで、煮込み時間を短縮します。
さばも水煮缶を使うことで、柔らかく臭み少なく仕上がります。

このレシピの生い立ち

常備できるサバの水煮缶で簡単にできる、肉じゃがのサババージョンです。
レシピID : 5217255 公開日 : 18/08/22 更新日 : 19/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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mihoppe098
じゃがいもとサバ缶さえあれば、もう一品。時短なのに安定の美味しさ、またリピートします。ありがとうございます!
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yuktab
玉ねぎと生姜も入れて作りました。簡単でもジャガイモに味が染みてて美味しかったです(^^)
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チョコネコパンダ
舞茸が残っていたので、いれてみました。じゃがいもが染みうまでした!ありがとうございます😊