じゃがいもとピーマンのガーリック炒め
Description
千切りのじゃがいもとピーマンを炒めた簡単おかずです♪にんにくの香りでさらに美味しく!!
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
「簡単★じゃがいもピーマン炒め」ID5178098 のアレンジレシピです♪
-
-
-
2
-
ガーリックソルトはこちらを使用しました。ハウス「香りソルトガーリック&オニオン」です♪
-
-
-
3
-
じゃがいもはよく洗って皮を剥き、スライサーを使用して千切りにします。
-
-
-
6
-
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒めます。
-
-
-
7
-
にんにくの香りが立ってきたらベーコンを入れ、カリッとするまで炒めます。
-
-
-
8
-
ベーコンがカリッとしたらピーマンを入れて、さらに炒めます。
ピーマンに火が通ったら、水を切ったじゃがいもを加えます。
-
-
-
9
-
足りないようなら、ここでさらにオリーブ油(分量外)を足してください。
-
-
-
10
-
じゃがいもにツヤが出て火が通ったら、ガーリックソルトで味を調えて完成です♪
-
-
-
11
-
2021.12.7
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます!!
-
-
-
12
-
こちらもいかがでしょうか?
「じゃがいもとピーマンの中華風炒め」ID5191994
-
コツ・ポイント
※にんにくの香りが気になる方は、ガーリックソルトのみお使いください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもピーマン炒めは、塩・こしょうのみのシンプルな味付けでしたが、もっと美味しく食べたくて少しだけアレンジ♪にんにくとガーリックソルトのダブル使いで、ジャーマンポテト風(笑)になりました!