カオニャオマムアン♡タイのデザート
Description
タイのデザートの定番、カオニャオ(もち米)マムアン(マンゴー)。意外な組み合わせがとっても美味しいです。
REANO〜☆
材料
（4〜5人分）
1〜2個
1.5合
■
ココナッツソース
400cc(1缶)弱
砂糖(今回はパームシュガー使用)
50gくらい
塩
極少量
少量取り分ける
作り方
コツ・ポイント
砂糖によって甘さが変わるのでソースを作る段階で味見してお好みの甘さに調整してください
蒸した米にソースを染み込ませて作るそうです！
蒸した米にソースを染み込ませて作るそうです！
このレシピの生い立ち
タイ在住の頃タイ人の勧めで食べて以来大好きなデザートになりました。
日本でも作りたくて作ってみました。
日本でも作りたくて作ってみました。
REANO〜☆
