涼やかに☆フルーツと紅茶のゼリー
ころわんの母さん
作り方
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材料はこちら→
これに水とゼラチンプラスでひんやりデザート出来ちゃいます♪
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器にフルーツを入れておく。
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アールグレイのポーション2つを300mlの水に溶かす。
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ゼラチンをお湯(80℃以上)でよく溶かしてから③に入れて混ぜる。
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④を②の器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
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キャラメルオレプリン(レシピID:5160576)
黒ごまのミルクプリン(レシピID:3179807)もよろしければ♡
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【追記】
ポーションではなく、ペットボトルの紅茶飲料やご自分で茶葉から淹れたもので作っていただいても構いません。
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今はいろんなフレーバーティーがあるので使うフルーツによって変えても美味しそうですね♪
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その際には、紅茶を300cc用意してください。
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＊2021.10.27
『ゼリー』の人気検索でトップ10入りしましたヾ(喜*･ω･*)ﾉ
皆さまありがとうございます♡
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コツ・ポイント
生のフルーツを使う場合、ゼラチンが固まらないものもありますので気をつけてください(桃・メロン・生のパイナップル・キウイなど)。タンパク質を分解する働きがあるのでゼラチンが固まらくなるそう。1度煮たりすると大丈夫なのだそうです。
このレシピの生い立ち
キャラメルオレプリンを作った直後に『もっと涼やかなもの』と思ったときにひらめいたレシピ。どちらも簡単に出来ちゃいます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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