牛薄切り肉で満足ステーキ丼❤

玉ねぎをすりおろし、しょうゆ、白ワインまたは日本酒とあわせてタレを作る

お好みの固さの半熟卵は半分に切る

青じそは細切りに、青ネギは小口切りにする

お好みの焼き加減にお肉が焼けたら玉ねぎタレをざっと絡めて火を止める

炊きたてごはんに青じそをのせる

お肉を並べタレをかけ、青ネギ、半熟卵をのせ、ブラックペッパー、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり❤