かぼちゃの濃厚サラダ
Description
冷蔵庫に少し残ったかぼちゃの救済方法。
お弁当のすき間にどうぞ。
お弁当のすき間にどうぞ。
maguey
材料
作り方
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1
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かぼちゃはわたと種を取って、皮をむいて適当な大きさに切ります。
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2
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かぼちゃと冷凍枝豆をスチーマーに入れて、レンジ(650W)で3分チン。材料を水にくぐらせ、お皿にラップをかけてチンでも。
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3
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かぼちゃを取り出し、フォークの背で潰しながら熱いうちにちぎったクリームチーズを加えて混ぜ混ぜ。
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4
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マヨネーズを入れて混ぜ、塩・コショウで味を整えます。
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5
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最後に枝豆を加えてひと混ぜしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りない！とクリームチーズを投入。
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maguey
