きゅうりとえのきのキムチ炒めby草津市
草津市（滋賀県）
作り方
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1
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きゅうりを細切りにし、えのきを適当な大きさに切る。
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2
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卵にマヨネーズをいれて混ぜておく。
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3
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フライパンに油を温め、卵を入れ半熟の状態で出しておく。
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4
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同じフライパンに油を足し、きゅうりとえのきを炒める。
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5
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火が通ったら、鶏ガラスープとキムチを加えて炒める。
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6
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最後に③を加えて軽く炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
キムチの量を少なくすると、子どもも食べやすいメニューになります。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べようレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
草津市（滋賀県）
