冷んやり✨フルーツの甘酒マリネ
yesmama
作り方
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1
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お好きなフルーツを食べやすい大きさに切り分ける。
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2
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フルーツの重さの30%の甘酒をボールやタッパーに入れ、フルーツと混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ、３時間以上漬けておく。
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3
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器に入れ、出来上がり❣️
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4
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右はバナナ、左は和歌山のバレンシアオレンジを甘酒に漬け込んだもの。フルーツ単品も美味しく頂けますよ♫
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コツ・ポイント
フルーツは、食べ頃の物を使って下さい。３時間以上、一晩漬けると旨味がUP。
私は砂糖不使用の甘酒を使用しています。
私は砂糖不使用の甘酒を使用しています。
このレシピの生い立ち
甘酒は、飲む点滴と言われ、美容にも◎日々、新しい頂き方はないかと模索中。果物と合わせてみたら、デザート感覚で美味しく頂けたので。
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